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“MADE IN ITALY” CALAMARATA, SALSA DI POMODORO, CREMA DI BURRATA E CLOROFILLA DI BASILICO - Primi
Fornitore:BOATEATPrezzo di listino €0,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
FETTUCCINE ALLA NERANO CON CRUDO DI GAMBERI ROSA E LIMONE BIO - Primi
Fornitore:BOATEATPrezzo di listino €0,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
CHIUSONI CON RAGU’ DI POLPO VERACE, ELISIR MEDITERRANEO E PROFUMO DI BASILICO - Primi
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SPAGHETTONI CON VONGOLE VERACI E BOTTARGA ARTIGIANALE - Primi
Fornitore:BOATEATPrezzo di listino €0,00Prezzo di listinoPrezzo unitario per -
“LIKE A GYOZA” CULURGIONES PIASTRATI, SALSA TIEPIDA ALLA CARBONARA E NOODLE DI ZUCCHINE NOVELLE E PEPE DI CUBEBA - Primi
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Esaurito
MA MER - Crudi
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Esaurito
GILLARDEAU - Crudi
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SELEZIONE DI OSTRICHE (AL PEZZO) - Crudi
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Esaurito
GAMBERO VIOLA** - Crudi
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Esaurito
GAMBERO ROSSO** - Crudi
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Esaurito
SCAMPI** - Crudi
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CARABINEROS** - Crudi
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FRUTTI DI MARE (AL PEZZO) - Crudi
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PLATEAU ROYAL 6 OSTRICHE, 2 SCAMPI, 4 GAMBERI ROSSI, 2 GAMBERI VIOLA, TARTUFI, GAMBERO ROSA O SASHIMI DI TONNO - Crudi
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MELANZANA ESPRESSIONISTA, LA NOSTRA INTERPRETAZIONE DELLA PARMIGIANA - Antipasto
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CAPONATA DI ZUCCHINE TROMBETTA, TAGLIATELLE DI SEPPIA E CROCCANTE AL PECORINO - Antipasto
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TARTAR DI TONNO, SALSA FREDDA ALLA PUTTANESCA, STRACCIATELLA, OLIVE DISIDRATATE E FIOCCHI DI POMODORO - Antipasto
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CEVICE DI ORATA, PESCHE, CIPOLLA AL SAKE’, LIME E SHISO VIOLA - Antipasto
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CARPACCIO DI BACCALA’ SELEZIONE "RAFOLS", INSALATINA CROCCANTE DI FINOCCHI AL TOSAZU, ARANCIO E SEMI DI PAPAVERO - Antipasto
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