Clase Azul Mezcal San Luis Potosí

Clase Azul Mezcal San Luis Potosí – L’Essenza Pura del Mezcal Tradizionale Messicano

Clase Azul è molto più di un marchio di tequila e mezcal: è un simbolo di lusso, arte e tradizione autentica messicana. Con un impegno incessante per l’eccellenza artigianale, Clase Azul celebra le diverse regioni produttrici di mezcal attraverso distillati unici, ognuno con la propria identità e storia.

Il Clase Azul Mezcal San Luis Potosí nasce dalle agavi coltivate a mano nelle alture di San Luis Potosí, una regione rinomata per il suo terroir ricco e variegato che conferisce al mezcal caratteristiche distintive. Questo mezcal artigianale è prodotto secondo metodi tradizionali, con agavi tostate in forni di pietra e distillazione lenta che esaltano la complessità aromatica e il carattere del distillato.

Caratteristiche:

• Colore: Ambra chiaro con riflessi dorati.

• Aroma: Un bouquet raffinato di fumo dolce, note floreali, agrumi maturi e sentori terrosi.

• Gusto: Morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra affumicatura elegante, freschezza agrumata e una delicata mineralità che lascia un finale pulito e persistente.

Abbinamenti Consigliati:
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí si gusta al meglio liscio, a temperatura ambiente, per apprezzare ogni sfumatura di questo distillato raffinato. Si abbina perfettamente a piatti della tradizione messicana come mole, carni alla griglia, ma anche a antipasti freschi come ceviche e formaggi stagionati dal sapore deciso.

Ogni sorso racconta la passione e il rispetto per il territorio, dalla coltivazione dell’agave fino al processo di distillazione artigianale. La bottiglia, realizzata a mano con la raffinata ceramica decorata tipica di Clase Azul, rappresenta non solo un contenitore, ma un vero e proprio pezzo d’arte da collezione.