Trancio di spada

Trancio di Pesce Spada Fresco

Carnoso, saporito e ricco di gusto, il nostro trancio di pesce spada fresco è ideale per chi cerca un secondo piatto di mare sano, leggero e prelibato. Tagliato a mano da esemplari selezionati, si distingue per la consistenza compatta e il sapore deciso ma equilibrato.

Perfetto alla griglia, in padella o al forno, il trancio di spada è un grande classico della cucina mediterranea, pronto a valorizzare ogni ricetta con semplicità e raffinatezza.

Solo pesce spada fresco, non decongelato.
Lavorazione artigianale e disponibilità stagionale, in base alla pesca del giorno.