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Bottarga di Muggine 
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Tartare del pescato by Ami Restaurant 
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Pata Negra by Ami Restaurant 
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Ostriche Gillardeau 
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Tomahawk Wagyu A5 
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Wagyu A5 Ribeye 
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Gamberi rossi freschi 
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Ostriche fresche 
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Vongole veraci fresche 
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Spigola pescata 
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Ricciola pescata 
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Ventresca di tonno 
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Trancio di tonno fresco 
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Trancio di spada 
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Astice vivo 
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Orata pescata 
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Aragosta viva 
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Scampi freschi 
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